La Tour d’Argent : Dévoile ses trois nouveautés pour la Saint Valentin
En ces instants dédiés à l’amour, La Tour d’Argent, le Boulanger de La Tour, et l’Épicerie Tour d’Argent invitent les amoureux à savourer des moments gourmands et inoubliables, mêlant passion et raffinement. Que cette Saint-Valentin soit une célébration d’émotions et de délices partagés.
Dîner d’exception avec vue imprenable
Pour célébrer l’amour dans un cadre somptueux, le 6ème étage de La Tour d’Argent se pare d’une atmosphère romantique pour la première Saint-Valentin depuis sa rénovation historique. Surplombant la Seine, offrant une vue imprenable sur Notre-Dame, le restaurant gastronomique se transforme en un lieu idyllique pour partager des moments doux.
Le Chef Yannick Franques a élaboré un menu gastronomique d’exception, alliant finesse et légèreté. Parmi les délices proposés, une langouste Don Carlos en chaud-froid, salpicon truffé, suivi de l’emblématique mystère de l’œuf. Un turbot Daniel Saint poché au Vermouth sec et une volaille fumée au bois d’olivier viennent compléter cette expérience gustative. En guise de clôture, un chèvre frais du Perche et le dessert Passion Vanille À la Folie, créé spécialement pour cette soirée unique.
La Tour d’Argent – Restaurant gastronomique
- Menu à 540€
- 15, quai de la Tournelle, 75005 Paris
Passion vanille à la folie
Le Boulanger de La Tour, dirigé par le talentueux Chef Pâtissier Mourad Timsih, a créé une pâtisserie dédiée à l’amour et à la gourmandise. Sur une rosace rose pâle surmontée du traditionnel cœur, cette pâtisserie est un mariage parfait de délicatesse et de saveurs exquises.
Composé d’une mousse onctueuse à la vanille de Tahiti, d’une compotée acidulée aux fruits de la passion, d’un crémeux passion parfumé à la vanille sur un biscuit de Savoie, le dessert Passion Vanille À la Folie est une déclaration sucrée d’amour. Disponible en format individuel au prix de 8,50€, cette création exceptionnelle est à découvrir au Boulanger de La Tour.
Le Boulanger de La Tour
- Format individuel – 8,50€
- 2, rue du Cardinal Lemoine, 75005 Paris
Coffret chic
Pour prolonger l’expérience de La Tour d’Argent à la maison, l’Épicerie Tour d’Argent propose le coffret La Conversation Amoureuse. Ce dernier renferme une bouteille de champagne Grand Cru Tour d’Argent Blanc de Blanc, accompagnée d’une sélection exquise de produits salés et sucrés des meilleurs artisans français.
Du saumon mariné à l’aneth au pot de légumes à tartiner aubergine-sésame, en passant par le sachet de bonbons au coquelicot et le pain Petit Épeautre frais du Boulanger de La Tour, ce coffret promet le plus romantique des apéritifs. Disponible au prix de 90€ en exclusivité sur www.epicerie.tourdargent.com et à la Petite Épicerie de la Tour.
L’Épicerie Tour d’Argent
- Coffret disponible au prix de 90€
- 13, Quai de la Tournelle, 75005 Paris