Lordy’s Paris Club : Une odyssée culinaire intimiste au cœur de Paris
Situé au sein du prestigieux Sofitel Paris Baltimore Tour Eiffel, le Lordy’s Paris Club a ouvert ses portes il y a quelques semaines seulement, mais il a déjà conquis le cœur de ses habitués, dont nous faisons désormais partie. L’histoire qui entoure ce lieu remonte au début du XXe siècle, lorsque le légendaire homme d’affaires londonien, Lord Baltimore, tombe sous le charme de ce somptueux immeuble haussmannien, à deux pas de la célèbre tour Eiffel, et décide d’en faire son chez-soi. C’est ainsi que commence le partage des souvenirs de ses voyages entre Paris, Londres et New York, donnant naissance à l’atmosphère unique du Lordy’s Paris Club, une fusion délicate tant dans la décoration que dans la cuisine.
Un écrin raffiné et intimiste
La première impression qui nous saisit est la prédominance élégante de la couleur orange cognac, qui apporte une douceur enveloppante à l’ensemble du restaurant. Les lumières tamisées amplifient cette teinte, créant une atmosphère merveilleusement intime. Le Lordy’s Paris Club reflète ainsi le chic britannique d’un club house et la grandeur esthétique parisienne, fusionnant deux atmosphères distinctes de manière parfaite.
La décoration, bien que minimaliste, est méticuleusement pensée, avec des assises aux tonalités générales de blanc cassé, de brun et d’ocre. Les souvenirs de voyage de Lord Baltimore ornent les étagères murales en bois, contenant livres, portraits et mappemondes, créant une ambiance qui invite à la découverte. Les détails en forme de chien, probablement l’animal totem de Lord Baltimore, ponctuent subtilement le décor, créant une atmosphère chaleureuse et accueillante.
Une cuisine au croisement de trois Pays
Après avoir admiré l’âme du restaurant, il est temps de s’attabler et de découvrir le menu. Une véritable odyssée culinaire s’annonce, mêlant subtilement les saveurs de Londres, Paris et New York, agrémentées de touches françaises. En entrée, l’œuf cocotte du Lord, avec ses champignons sautés et sa crème de parmesan, offre une explosion de saveurs dès la première bouchée.
En plat, la Very British Pie, une tourte aux champignons et aux oignons caramélisés, transporte les convives dans une aventure gustative délicate entre Fish & Chips et spécialités françaises.
Chaque bouchée dévoile une saveur savoureuse et bien équilibrée, grâce notamment à une sauce au persil exquise. Pour conclure ce festin, une Apple Tart subtile et des choux au chocolat praliné, accompagnés d’une sauce au chocolat noir, ramènent les convives à Paris avec une note sucrée et exquise.
Le chef Yassine Riahi, passionné et optimiste, partage sa créativité jusqu’à nos assiettes, faisant de chaque visite au Lordy’s Paris Club une expérience culinaire inoubliable.