Trois restaurants à tester à Paris : Du Portugal à l’Italie en passant par la Maison de Martine
Envie de découvrir de nouvelles saveurs et de vivre des expériences culinaires authentiques ? Voici trois adresses parisiennes à explorer, chacune offrant un voyage unique à travers des traditions et des savoir-faire gourmands.
1. Sapinho – L’âme du Portugal à Montmartre
Situé au cœur de Montmartre, Sapinho est l’endroit parfait pour les amateurs de gastronomie portugaise revisitée. Sous la direction de Rafael Dos Santos et la créativité de la cheffe Rachel Fontanier, ce restaurant met en valeur des produits soigneusement sélectionnés auprès des meilleurs producteurs portugais, tant en France que dans les villages du Portugal. La cuisine inventive de Rachel, influencée par son expérience en permaculture dans l’Alentejo, apporte une touche de fraîcheur et d’originalité. La carte des vins, exclusivement composée de cépages autochtones, complète cette aventure culinaire authentique et enrichissante.
Adresse : 85 Rue Lamarck, 75018 Paris
Horaires : Ouvert le soir du mardi au samedi, le midi uniquement le samedi
2. La Table de Martine – Un accueil comme à la maison
La Table de Martine, nichée dans le 16ème arrondissement près de la Maison de la Radio, est bien plus qu’un simple restaurant. C’est une immersion dans l’univers chaleureux de Martine, passionnée de cuisine qui a enfin réalisé son rêve. Ce lieu est conçu comme une extension de son foyer, où chaque plat raconte une histoire, évoquant des souvenirs et des moments de partage. L’ambiance conviviale et les recettes authentiques font de cette adresse un incontournable pour ceux qui recherchent une cuisine simple mais profondément réconfortante.
Menu : Déjeuner à 32 euros
Adresse : 16ème arrondissement de Paris.
3. Sugo Pasta Fresca – L’Italie dans votre assiette
Photo @salome_rateau
Pour un goût véritablement italien, Sugo Pasta Fresca vous accueille dans le 2ème arrondissement. Cette cantine/bistrot met à l’honneur les pâtes fraîches et leur accompagnement essentiel : le Sugo, la sauce en italien. Ici, la simplicité et l’authenticité priment, avec des recettes venues tout droit des régions de Sicile et du Latium, entre autres. Les ingrédients sont sourcés directement en Italie, garantissant une qualité irréprochable et une saveur incomparable. Chaque jour, des pâtes fraîches faites sur place avec de la semoule de blé dur italienne biologique sont servies, accompagnées de sauces de saison préparées avec soin.
Adresse : 16 Rue Saint-Augustin, 75002 Paris
Chacune de ces adresses offre une escapade culinaire unique à Paris, où traditions et passions se rencontrent pour vous faire voyager sans quitter la ville.
