À l’occasion de son 25e anniversaire, Le Zo continue de séduire les gourmets

Depuis un quart de siècle, le restaurant Le Zo, situé à proximité du prestigieux Palais de l’Élysée, brille par sa gastronomie raffinée et son atmosphère élégante. Fondé par le restaurateur Micael Memmi, déjà célèbre pour ses établissements Epoca et Malro, Le Zo est devenu un incontournable de la scène culinaire parisienne.

Cette année marque un jalon important pour Le Zo, qui célèbre son 25e anniversaire en grandes pompes. Pour marquer cet événement, le restaurant a décidé de se réinventer avec un nouveau décor et une nouvelle équipe culinaire.

Un nouveau décor pour une nouvelle ère

Le Zo a toujours été reconnu pour son ambiance contemporaine et élégante, et pour son 25e anniversaire, le restaurant a décidé de repenser son décor tout en préservant son charme intemporel. Les convives peuvent désormais profiter d’un espace encore plus accueillant, où modernité et tradition se mêlent harmonieusement pour offrir une expérience culinaire inoubliable.

Une nouvelle équipe culinaire sous la direction du Chef Thibaut Moine

Pour accompagner ce nouveau chapitre de son histoire, Le Zo a également accueilli à sa tête un jeune Chef de Cuisine talentueux : Thibaut Moine. Formé à l’école Albert de Mun et fort d’une expérience impressionnante acquise notamment à la Tour d’Argent, au Pré Catelan et à Lapérouse, le Chef Moine apporte une vision fraîche et innovante à la cuisine méditerranéenne du restaurant.

Sa nouvelle carte méditerranéenne, élaborée avec soin, vient compléter les créations déjà talentueuses du Maître Sushi Yue, qui a su conquérir les papilles des clients avec ses spécialités japonaises exquises.

Une expérience gastronomique inégalée

Que ce soit pour un déjeuner d’affaires, un dîner en amoureux ou une célébration spéciale, Le Zo offre à ses convives une expérience gastronomique inégalée. Des plats méditerranéens authentiques aux sushis raffinés, chaque bouchée est une invitation au voyage culinaire, sublimée par l’attention portée aux produits frais et de saison.